Prato do Dia

Quentão

02/06/2014 21:54
Ingredientes 1 garrafa de cachaça (600 ml) 600 ml de água 1/2 kg de açúcar Casca de 2 laranjas Casca de 1 limão 50 g de gengibre em pedacinhos Cravo-da-índia a gosto Canela de pau a gosto 1 maçã cortada em pedacinhos Modo de preparo Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de...

Carne em camadas.

08/05/2014 20:22
  Ingredientes: - 8 bifes (alcatra, patinho, contra filé) - Sal e pimenta a gosto - 6 colheres (sopa) de óleo - 2 batatas grandes cortadas em rodelas - 1 cebola cortada em rodelas grossas - 4 tomates cortados em rodelas grossas - ½ xícara (chá) de azeitonas picadas - ½ xícara (chá) de caldo de...

Bolo de Carne com Legumes.

30/03/2014 09:07
  Ingredientes   - 500 g de coxão-mole moído - 1 cebola ralada - 1 dente de alho amassado - 1 colher (sopa) de margarina - 1 copo de iogurte natural - 2 ovos - 1 colher (sopa) de molho inglês - 1 colher (sopa) de mostarda - 1 xícara (chá) de Aveia Quaker - sal a gosto - 50 g...

Banana Flambada

08/03/2014 11:39
  Ingredientes 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/2 colher de chá de canela em pó 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 colher de sopa de suco de limão 4 colheres de sopa de conhaque 8 bananas médias maduras, mas firmes 4 bolas grandes de sorvete de creme   Modo de Fazer 1. Descasque...

Sanduíche de queijo cremoso com agrião.

03/03/2014 09:12
  Ingredientes . 1 maço pequeno de agrião . 200 g de queijo cremoso ou requeijão . 2 colheres (chá) de creme de leite . 1/4 de xícara (chá) de cebolinha verde picada . 1/3 de xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente . 24 fatias de pão de forma integral . Sal e pimenta-do-reino a...

Estrogonofe de legumes.

06/11/2013 20:00
Ingredientes · 3 colheres (sopa) de cebola picada · 1 dente de alho amassado · 2 colheres (sopa) de azeite · 1 e 1/2 xícara (chá) de tomate sem pele nem sementes picado · 1 tablete de caldo de legumes · 1 xícara (chá) de cenoura em tirinhas · 5 xícaras (chá) de batata picada · 1 xícara (chá) de...

Pescada ao molho de limão.

19/10/2013 21:51
Ingredientes . 500 g de filé de pescada  . 1 dente de alho picado  . 2 colheres (chá) de sal  . 1 colher (sopa) de suco de limão  . Farinha de trigo para empanar Molho de limão:  . 1/4 de xícara (chá) de azeite  . 3 colheres (sopa) de suco de limão  . 2 colheres...

Tortinha de pão de forma com frango ao curry.

17/10/2013 21:51
      Ingredientes Massa: . 12 fatias de pão de forma . 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida Recheio: . 2 colheres (sopa) de óleo . 2 dentes de alho amassados . 4 sobrecoxas de frango . 1 colher (sopa) de farinha de trigo . 1 colher (chá) de mostarda . 3/4 de xícara (chá) de...

Moqueca prática de cação.

07/10/2013 17:42
Ingredientes . 2 colheres (sopa) de azeite de dendê . 2 cebolas grandes cortadas em rodelas . 4 dentes de alho picados . 1 Kg de postas de cação . 300 g de camarão médio limpo . 1 pimentão verde cortado em rodelas . 1 pimentão amarelo cortado em rodelas . 1 pimentão vermelho cortado em rodelas . 4...

Risoto marguerita.

02/10/2013 21:19
Ingredientes . 100 g de manteiga . 1 cebola pequena picada . 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo . 1/2 xícara (chá) de vinho branco . 2 litros de caldo de legumes quente . Sal e pimenta a gosto . 1/2 xícara (chá) de creme de leite . 1 1/2 xícara (chá) de tomates-cerejas sem pele e sem sementes...