Frango ao Falso Molho Pardo.

Ingredientes:

8 sobrecoxas sem pele temperadas com sal, alho e limão a gosto

1 pacote de creme de cebola

600 ml de cerveja escura (1 garrafa)

Modo de Preparo

1- Numa panela de boca larga arrume 8 sobrecoxas sem pele (já temperadas com sal, alho e limão a gosto) um ao lado do outro. Polvilhe 1 pacote de creme de cebola e por cima regue com 600 ml de cerveja escura (1 garrafa). Deixe por 2 horas na geladeira.

2- Retire a panela da geladeira e cozinhe em fogo baixo por 50 minutos a 1 hora. Sirva acompanhado de arroz branco.