Lasanha ao Molho de Camarão

02/08/2013 22:20

 

 

 

 

Ingredientes: 

 

125 gr de massa para lasanha

quanto baste de sal

1 xícara(s) (chá) de molho de tomate

6 colher(es) (sopa) de molho bechamel

2 fatia(s) de mussarela

3 colher(es) (sopa) de queijo ralado

1 colher(es) (sopa) de salsinha

6 unidade(s) de camarão cinza

Modo de Fazer

 Corte a massa em lâminas de 10 cm X 15 cm. Cozinhe em água fervente com um pouco de óleo por 8 minutos. Retire as lâminas da água fervente e resfrie. Cozinhe os camarões durante 7 minutos em água fervente com sal. Tire a casca dos camarões retire a tripa e corte-os ao meio. Esta lasanha já é montada em porções individuais. No prato em que vai servir, coloque 1 xícara de molho de tomate Em cima do molho, arrume uma lâmina de massa, espalhe 2 colheres de molho bechamele coloque 3 metades de camarão Cubra com outra lâmina de massa e as 2 fatias de mussarela. Arrume 3 metades decamarãoe polvilhe com queijo parmesão. Repita as camadas de massa molho bechamel camarãoe parmesão mais 2 vezes. Leve ao forno para aquecer bem. Antes de servir, enfeite com a salsinha. 
Dica: nesta receita os ingredientes são para uma porção individual. Assim, multiplique a quantidade de ingredientes pelas porções que você vai preparar.
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