Rocambole de Kafta
05/08/2013 22:29
Ingredientes
1/2 kg de patinho moído
1/2 pacote de creme de cebola
3 dentes de alho picadinho
cheiro verde a gosto picado
sal a gosto
100 g de mussarela
100 g de presunto
óleo para untar a forma
Modo de Preparar
Misture a carne, o creme de cebola, o sal, o cheiro verde e o alho até dar liga (ponto para não desmanchar ao enrolar); Abra bem a massa e coloque a mussarela e o presunto; Enrole devagar e vá modelando com a ponta dos dedos para a mussarela não vazar quando derreter; Coloque para assar a 200ºC por 35 minutos; Está pronto para comer.
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