Rondele de queijo e presunto ao sugo

22/04/2013 20:32

 

 

 

Ingredientes 

. 1 receita de massa para rondele 
. 300 g de mussarela em fatias 
. 300 g de ricota amassada com um garfo 
. 300 g de presunto em fatias 
. 4 xícaras (chá) de molho de tomate 

Modo de preparo

Faça a massa conforme o passo a passo. Abra a massa sobre o filme plástico e  espalhe as fatias de mussarela. Cubra com a ricota amassada e finalize com o presunto. Enrole como um rocambole e embrulhe-o bem com um filme plástico. Cozinhe por cinco minutos em água fervente e deixe esfriar. Corte as fatias e disponha-as em um refratário untado. Regue com o molho e leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos. Sirva com queijo ralado.

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