Salpicão de Frango.
16/03/2013 21:16
Ingredientes
1 frango;
1 kg de cenouras;
3 pacotes de batata palha;
1/2 kg uva;
1/2 kg maçã;
3 cx (pequena) de maionese;
3 cx (pequena) de creme de leite;
1 cebola;
1 cheiro verde;
3 pimentas de cheiro;
tempero completo;
vinagre;
óleo.
Modo de Preparo
Pôr o frango para assar temperado com tempero completo, vinagre, pouco óleo, assar até que o frango esteja avermelhado,logo após desfiar sem deixar gorduras ou peles, somente a carne, e refogar com a cebola, cheiro verde, pimenta de cheiro. Logo após, pôr tudo em uma tigela grande, cortar a cenoura em cubos pequenos e cozinhar,logo após, pôr tudo na mesma tigela e assim sucessivamente. Cortar a maçã em cubos pequenos, cortar as uvas roxas ao meio, pôr todos os ingredientes na tigela e misturar bem até ficar como uma pasta. Ai é só comer.
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